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女人越要多吃這菜,促進脂肪代謝

時間:2020-03-09 11:15來源:搜狐美食 作者:搜狐美食 點擊:
疫情期間宅在家里,伙伴們長肉了嗎?很多人長時間在家呆著,運動減少,隨便胖個兩三斤是非常正常的事情,身材走形,肚子出現啤酒肚,對我們

【直報網北京3月9日訊】(搜狐美食)疫情期間宅在家里,伙伴們長肉了嗎?很多人長時間在家呆著,運動減少,隨便胖個兩三斤是非常正常的事情,身材走形,肚子出現啤酒肚,對我們腸胃負擔也會加大。為了健康, 我們平時要注意均衡營養,減少對高油脂、高糖分以及高熱量食材的食用量,多吃一些富含維生素,粗纖維的食材,來促進消化。今天給大家推薦一道清清爽爽的素菜——西芹百合,這道菜做法很簡單,卻是一道減肥、美容的食譜,爽口質嫩,味道鮮美,隔三差五來一盤,刮油解膩,為你的腸胃減負。

西芹別名西洋芹菜、洋芹菜等,其葉柄肥厚柔嫩、青脆味甜。西芹的減肥原理在于加快了腸胃運動、增進新陳代謝,而且其本身又是熱量極低的食物,新陳代謝速度加快等于為減肥開了直通車,很多人肥胖的誘因就是因為新陳代謝緩慢,廢棄物不能及時排出體外,在體內堆積以至于脂肪橫生、體重劇增。所以,想要減肥女性朋友選擇吃西芹就對了,隔三差五吃一回,排出黑臭宿便,體重嗖嗖降。用西芹菜炒百合,不需要過多的調料,可謂原汁原味,西芹的爽脆,百合的香甜,搭配起來真的清脆爽口,好吃不胖,超級能滿足口腹之欲還不長肉肉!下面來為大家分享這道美食的做法,想學的朋友一起和我動手學起來吧。

【材料】:西芹 1顆,百合 2個,枸杞 1小把,鹽 少許,姜蒜少許

【做法】:1、把西芹掰開后沖洗干凈,因為芹菜比較粗,所以每一根芹菜都先對半切開,再切成菱形塊,煮一小鍋水,水開后放入少許鹽和油,這樣能使芹菜保持翠綠色,放入芹菜煮1分鐘,然后撈出備用。

2、煮完芹菜后立刻關火,放入百合燙十秒,看到百合顏色變通透后就撈起,立刻撈出入冷水;

3、把枸杞泡軟備用;

4、鍋內放入適量油,放入少許姜蒜炒香,然后倒入芹菜翻炒一分鐘左右,炒出芹菜的香氣;

5、放入百合翻炒一下,然后放入少許鹽調味;

6、最后撒上一把枸杞炒勻即可,西芹和百合都不可炒久,會過熟,影響口感。

一道清淡營養的菜肴就做好了,白綠相間清清爽爽,我喜歡用它來代替晚餐,體重嗖嗖降,喜歡的朋友,不妨試一下!

【小提示】:

1、西芹焯水一定不要焯過頭了,要保持脆爽的口感,蔬菜焯水的時候可以放點鹽和幾滴油,這樣蔬菜焯水之后色澤好看。

2、焯百合約10來秒鐘即可,過水可以防止百合炒出來發黑。

(原標題:宅家越久,女人越要多吃這菜,促進脂肪代謝,為你的腸胃減負)

責編:小美

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