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北京華聯Mall攜呷哺呷哺蹚路自有外賣

時間:2020-03-05 09:45來源:北京商報 作者:北京商報 點擊:
疫情之下,不少實體商業都在順勢謀變。3月4日,北京商報記者了解到,北京華聯購物中心BHG Mall和餐飲品牌“呷哺呷哺”合作,

【直報網北京35日訊】(北京商報)疫情之下,不少實體商業都在順勢謀變。34日,北京商報記者了解到,北京華聯購物中心BHG Mall和餐飲品牌呷哺呷哺合作,首次在線推出呷哺呷哺新鮮蔬菜和火鍋套餐。據介紹,消費者可通過北京華聯購物中心小程序下單呷哺呷哺火鍋套餐,并可享受7折優惠。事實上,自疫情暴發以來,部分商戶的停業、客流減少等因素,讓購物中心、商場百貨等線下商業遭受了前所未有的考驗。不過,為了盡可能減少疫情帶來的影響,不少企業都在創新自身的商業模式,通過組建微信群、推送門店微信、發力線上商城等服務形式布局線上渠道,在滿足顧客的購物需求同時,緩解商家在特殊時期的銷售壓力。

聯合推出線上套餐

據了解,該套餐目前已上線試運營,消費者可通過北京華聯購物中心小程序下單呷哺呷哺火鍋套餐。目前,該服務已在北京華聯萬柳、亦莊、常營、上地、天通苑、肖家河、同成街、公益西橋、武夷9家購物中心推出,覆蓋周邊社區居民300萬人。

北京華聯商廈股份有限公司總經理曾燦霞對北京商報記者表示,對于北京華聯購物中心來說,服務的對象不僅僅是消費者,同時也要服務好商場內的品牌商戶。此次合作也是想通過互聯網渠道打通商戶與消費者之間的供需橋梁,實現將線下用餐場景搬到線上的全新業務模式。在充分滿足消費者民生需求的同時,也緩解商家在特殊時期的銷售壓力。

北京商報記者登錄北京華聯購物中心小程序看到,呷哺呷哺有9款外送套餐,其中有4款不同口味的火鍋套餐和5款生鮮蔬菜套餐,記者注意到,當天上午10點前、下午17點前的訂單均可以在2小時內送達,而17點后的訂單則需要次日送達,該套餐配送范圍為門店周邊3公里內。

據呷哺呷哺北京市場總經理肖靜介紹,BHG Mall作為呷哺呷哺的物業方,在此次合作中對呷哺呷哺給予了非常大的支持。一方面,BHG Mall利用微信群、小程序等渠道對此次活動進行免費的宣傳推廣。同時,作為BHG Mall的長期合作伙伴,現階段并不從中提取額外傭金。

加強社區客戶黏性

危機催生了線下實體商業發展線上渠道的動力。在此次疫情期間,為了減少疫情給線上實體商業帶來的影響,購物中心及商場紛紛開始發力線上渠道。

據了解,不少商場、購物中心紛紛推出自營電商平臺,擴大商場影響力度。例如,在天虹百貨、新世界百貨、漢光百貨及君太百貨等項目中,消費者可通過商場自營的App或微信小程序享受線上服務。

而此次合作也給BHG Mall帶來了新的啟發。曾燦霞認為:和呷哺呷哺的跨界合作是雙方創新的嘗試,對于購物中心而言,所有的客流原本可以直接對接租戶和商家,但在疫情期間,這種連接被切斷了,而我們的線上平臺的消費者是以BHG Mall實體會員為核心。我們希望通過線上的模式,構建購物中心實體消費者跟商家的連接。

在曾燦霞看來,線上銷售、直播帶貨、外賣配送、掃碼下單線下自提等疫情期間的自救措施,正在逐漸催生植根于線下購物中心實體場景的線上生意模式,消費者購物習慣的養成,以及商家自身所進化出的互聯網與電商基因,讓原本只做線下生意的購物中心,未來會因為有了更多數字化運營手段的加持,成為消費者全渠道購物旅程的中心點。

談及BHG Mall未來的發展趨勢時,曾燦霞表示,未來將會把購物中心的線上線下一體化運營平臺再往縱深去細化、推進。隨著直播、電商、O2O以及AI5GVR、現實增強、支付、人景互動等高新技術應用在購物中心層面的更多涉獵與布局,購物中心將以線上線下一體化的方式,打造購物、社交、餐飲、娛樂、休閑、教育、運動等全方位的商業生態。

通過線上線下的雙渠道,為消費者和商家構建一張更加立體的網絡。與此同時,繼續深化社區型購物中心的價值與功能屬性,緊密聯動商戶,圍繞周邊社區居民生活,特別是年輕人群體將需求做透。打造更優的場景和品質、更多樣化的業務模式,帶給如今堪稱最嚴格一屆的消費者更好的購物與服務體驗。曾燦霞如是說。

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